Torty i ciasta na zamówienie

Zapraszamy do składania zamówień na bezglutenowe torty i ciasta.
W Lady Baker możecie zamówić bezglutenowe torty i ciasta także bez laktozy i bez nabiału.
Oprócz wyjątkowego smaku nasze wypieki cechuje dobór zdrowych składników najwyższej jakości. Wypieki przygotowujemy z ekologicznych jaj, cukrów, bakalii, owoców, wyjątkowej czekolady „Gryf”.
Używamy tylko wysokiej jakości mąk, w tym ekologicznych, zawsze z aktualnymi badaniami na zawartość glutenu.

BEZGLUTENOWE TORTY BISZKOPTOWE :
Biszkopty przygotowujemy z ekologicznych jajek, ekologicznego cukru trzcinowego oraz kompozycji mąk bezglutenowych.
Torty składają się z dwóch blatów biszkoptowych, dwóch warstw kremu oraz musów, świeżych owoców i dodatków.

Bezglutenowe torty możemy przygotować w wersji
– mlecznej,  – mlecznej bez laktozy,   – lub bez nabiału na „śmietance” kokosowej

Truskawkowy z mini bezikami  
Jasny biszkopt przełożony ozdobnie lekkim kremem śmietankowym
oraz musem truskawkowym, ze świeżymi truskawkami oraz mini bezikami.

Waniliowo – Owocowy
Jasny biszkopt przełożony ozdobnie lekkim kremem waniliowym
oraz musem borówkowym i malinowym,

udekorowany świeżymi owocami sezonowymi.

Pomarańczowy z mąką kasztanową, z truskawkami i białą czekoladą
Biszkopt pomarańczowy z mąką kasztanową,

z musem z czerwonej pomarańczy oraz musem truskawkowym,
z lekkim kremem truskawkowym i świeżymi truskawkami oraz mini bezikami i kruszoną liofilizowaną truskawką.

Kawowo-śmietankowy
Ciemny biszkopt nasączony espresso, z delikatnym kremem śmietankowym,
udekorowany ekologicznym kakao i kruszoną kawą oraz płatkami migdałów.

Waniliowy z truskawkami i czekoladą
Ciemny biszkopt z ekologicznym kakao, z musem truskawkowym,
z lekkim kremem waniliowym oraz świeżymi i liofilizowanymi truskawkami oraz kruszoną
deserową czekoladą.

Migdałowy z kokosem
Biszkopt z mąki migdałowej, z kremem 100% z mielonych blanszowanych ekologicznych migdałów,
z lekkim kremem śmietankowo-waniliowym, z wiórkami kokosowymi bio, płatkami migdałów i mini bezikami..

Kokosowy z ciemnym biszkoptem i malinami
Ciemny biszkopt z ekologicznym kakao i mąką kokosową, z musem malinowym, z lekkim kremem śmietankowym z ekologicznymi wiórkami kokosowymi, udekorowany świeżymi i liofilizowanymi malinami oraz wiórkami kokosowymi.

Czekoladowy z czekoladą „Gryf” i orzechami
Ciemny biszkopt z ekologicznym kakao, z musem z jagody kamczackiej,
z lekkim kremem czekoladowym z deserową czekoladą „Gryf”,
udekorowany kruszoną czekoladą i orzechami oraz liofilizowaną jagodą kamczacką.

Tort brownie mocno czekoladowy z czekolady „Gryf”
Spody brownie z zapieczonym musem malinowym, z dużą ilością czekolady deserowej „Gryf”, przełożone lekkim kremem czekoladowym, udekorowane kruszoną czekoladą.

Czekoladowo- kawowy z wiśniami i pianką bezową
Ciemny biszkopt z ekologicznym kakao, z musem z ekologicznych wiśni,
z lekkim kremem czekoladowym z deserową czekoladą „Gryf”,
z wysoką pianką bezową z czekoladą i prażoną kawą.


Chmurka z pianką bezową i owocami
Spody biszkoptowe z warstwą galaretki z owocami, lekkim kremem śmietankowym oraz owocową pianką bezową.
– Malinowa z pomarańczą – z kremem malinowym, galaretką pomarańczową i zatopionymi w niej malinami, pianką bezową z liofilizowanymi malinami.
– Truskawka – z kremem śmietankowym, galaretką truskawkową z truskawkami oraz pianką bezową z liofilizowanymi truskawkami
– Wiśniowa
z kremem śmietankowym, galaretką wiśniową z wiśniami oraz pianką bezową.

..

BEZGLUTENOWE TORTY BEZOWE :
Blaty bezowe przygotowujemy z białek ekologicznych jaj oraz ekologicznego cukru trzcinowego.
Torty składają się z dwóch ekologicznych blatów bezowych, dwóch warstw kremu oraz musów, świeżych owoców oraz dodatków takich jak chrupka makaronikowa, płatki migdałów, czekolady, kwiatów.

Bezglutenowe torty możemy przygotować w wersji
– mlecznej,  – mlecznej bez laktozy,  – lub bez nabiału na „śmietance” kokosowej

Owocowy tort bezowy z kremem śmietankowym
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem śmietankowym,
musem malinowym oraz świeżymi owocami sezonowymi,
udekorowany liofilizowanymi owocami oraz płatkami kwiatów.

Truskawkowy tort bezowy z wanilią
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem waniliowym,
musem truskawkowym oraz świeżymi truskawkami,
udekorowany liofilizowanymi truskawkami i białą czekoladą (w wersji mlecznej).


Malinowy tort bezowy
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem malinowym,
musem z malin oraz świeżymi i liofilizowanymi malinami,
udekorowane mini bezikami

Borówkowo – migdałowy tort bezowy
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem śmietankowym oraz kremem migdałowym, musem borówkowym oraz świeżymi borówkami, udekorowany prażonymi płatkami migdałów.


Czekoladowy tort bezowy z borówkami
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem czekoladowym z czekolada deserową „Gryf”, musem borówkowym i świeżymi borówkami oraz kruszoną czekoladą.


Pistacjowy tort bezowy z chrupką makaronikową i malinami
Chrupiące blaty bezowe z lekkim kremem pistacjowym, musem malinowym i świeżymi malinami oraz ciągnącą chrupką pistacjowo-makaronikową

/